Apple Cupcakes

Apple Cupcakes

Apple Cupcakes

Apple Cupcakes

   Hoy me apetecía algo con manzana.... Y aquí están los cupcakes de manzana.

Ingredientes:

3 huevos

250 gr. azúcar

250 ml. leche

250 ml. aceite de girasol

350 gr. harina

1 sobre de levadura

ralladura de limón

1 cucharadita canela

2 manzanas

 Buttercream verde

La receta aquí http://miassweetsaranjuez.blogspot.com.es/2013/08/crepes-con-buttercream-de-chocolate.html
Lo único que en vez de Nutella le pondríais colorante verde.

Preparación:

   Batir los huevos con el azúcar. Añadir la leche y el aceite. Mezclar harina, levadura y canela y tamizar. Poner los productos secos a los líquidos y batir bien. Rallar las manzanas y añadirlas. Remover bien.

  Llenar capsulas de cupcakes o magdalenas casi hasta el borde ya que no suben mucho, que quede un dedo mas o menos libre. Hornear a 180º C unos 10-15 minutos. 

  Decorar cuando estén completamente frías con el buttercream.